هل سرعة المستحلب الفراغي كلما زادت كلما كان ذلك أفضل؟

تلعب المستحلبات الفراغية دورًا مهمًا في نظام خلط المعدات الصناعية، خاصة في خلط المواد الصلبة والسائلة، وخلط السائل والسائل، واستحلاب الزيت والماء، والتشتت والتجانس، وطحن القص وجوانب أخرى. السبب في تسميتها بآلة الاستحلاب هو أنها يمكن أن تحقق تأثير الاستحلاب. يتكون مستحلب الزيت والماء بعد خلط الوسط ثنائي الطور بشكل كامل، وينقسم إلى نظامين: الماء في الزيت أو الماء في الزيت. لتحقيق الاستحلاب، هناك متطلبان على الأقل:

أولاً، القطع الميكانيكي له تأثير تشتيت قوي. يتم تقطيع الطور المائي والطور الزيتي في وسط السائل إلى جزيئات صغيرة في نفس الوقت، ثم يتم دمجهما معًا أثناء الاختراق المتبادل والخلط لتشكيل مستحلب.

ثانيًا، يعمل المستحلب المناسب كجسر وسيط بين جزيئات الزيت والماء. من خلال عمل الشحنة الكهربائية والقوة بين الجزيئات، يمكن تخزين مستحلب خليط الزيت والماء بشكل ثابت للوقت المطلوب.

تؤثر قوة عملية القص للمستحلب بشكل مباشر على النعومة. من خلال التحليل، هناك بشكل أساسي الحدة والصلابة وفجوة الجزء الثابت والسرعة النسبية لشفرتي القطع وحجم الجسيمات المسموح به، وما إلى ذلك. في الظروف العادية، يتم تحديد حدة الشفرة وصلابة النصل وخلوص الجزء الثابت والقاعدة المسموح بها تعتمد القيم بشكل كبير على حجم الجسيمات أو لا ترغب في التغيير، وبالتالي فإن السرعة النسبية للشفرات هي عامل مؤثر، ويتم التعبير عنها بالسرعة المحيطية للدوار (نظرًا لأن الجزء الثابت ثابت). إذا كانت السرعة أعلى، فإن كثافة قطع أو اصطدام مائع التدفق الشعاعي ستكون أعلى، وبالتالي فإن تأثير التخفيف سيكون قويًا، والعكس صحيح. ومع ذلك، كلما زادت سرعة الخط، كان ذلك أفضل. وعندما تصل إلى قيمة عالية جدًا، يكون هناك ميل إلى إيقاف التدفق، فيصبح التدفق صغيرًا جدًا، وتكون الحرارة مرتفعة جدًا، وتتراكم بعض المواد بدورها، مما يؤدي إلى نتائج دون المستوى الأمثل.